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Slow Coffee Tenerife

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EDICION LIMITADA!!!!

Colombia - Campo Hermoso - Edwin Noreña - Pink Bourbon Fermentado

19,80 €

Un café afrutado y descaradamente brillante. Este Pink Bourbon de Campo Hermoso es un estallido tropical. Espere maracuyá, frambuesa, pomelo rosa y menta, con una acidez chispeante que realza cada nota. Limpio, jugoso y vibrante. Para quienes prefieren un café intenso y definido.

Recomendado para espresso y filtro.

Productor: Edwin Noreña

País: Colombia

Terroir: Quindío

Altitud: 1750 metros sobre el nivel del mar

Proceso: Musgo de miel roja con sistema de recirculación - Camas elevadas : Cultivar de arábica Bourbon rosado

Elegido: enviado en Yute + GrainPro

Perfil de tueste: Siempre Claro,  por Natalia / Monica y Tostado en un Tostador pequeño : utiliza un sistema de calefacción por inducción.- Precisión, eficiencia y control total en cada tueste.!!

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Cuando Tostamos,

Tostamos todos los cafés al momento los lunes, martes (excepto festivos) y los enviamos jueves y viernes. El plazo límite para realizar el pedido es a las 23:59 (UTC+1) del día anterior al tueste. *Solo enviamos granos enteros*

 

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