Colombia - Campo Hermoso - Edwin Noreña - Geisha - Doble Fermentación

Campo Hermoso Geisha, es la expresion mas sofisticada de trabajo experimental de Edwin.

Este Lote combina la elegancia natural de la variedad geisha con un proceso Black Honey Mossto Fermentation que aporta profundidad aromatica y una textura mas envolvente.-

El resueltado es un cafe floral complejo donde las notas exoticas y dulces se integran de manera limpia y refinada.

El proceso da como resultado, notas de lychee, rosas y chocolate con menta.-

Elegido: enviado al vacio.-

Perfil de tueste: Siempre Claro,  por Natalia / Monica y Tostado en un Tostador pequeño : utiliza un sistema de calefacción por inducción.- Precisión, eficiencia y control total en cada tueste.!!

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Cuando Tostamos,

Tostamos todos los cafés al momento los lunes, martes (excepto festivos) y los enviamos jueves y viernes. El plazo límite para realizar el pedido es a las 23:59 (UTC+1) del día anterior al tueste. *Solo enviamos granos enteros*